|
Колибри
Торт колибри - банановый бисквит с кусочками ананаса со сливочным крем-чизом.
Состав: мука в/с, сахар, яйцо, банан, ананас консервированный, корица, разрыхлитель, масло подсолнечное/оливковое, масло сливочное, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра. |
|
|
Рафаэлло
Торт Рафаэлло. Нежные миндальные коржи, пропитанные кремом на основе кокосовых сливок.
Состав: миндаль, сахар, яйцо куриное в/с, мука в/с, разрыхлитель, соль, сливки кокосовые, сливки 33%, кокосовая стружка. |
|
|
Шоколадный муссовый с бананом и карамелью
|
|
|
Медовик классический
Классический медовик, знакомый с детства!! Медовые коржи, крем сметана/сгущенка или заварной.
Состав: мед, мука в/с, яйцо куриное 1 сорт, сахар, масло сливочное 82,5%, сметана 25%, вареное сгущенное молоко, молоко. |
|
|
Панчо с вишней / ананасом
Панчо с ананасом/вишней. Классические коржи на сметане, сметанный крем и ананас/вишня. Также можно добавить грецкий орех.
Состав: сметана 20%, мука в/с, яйцо куриное 1 сорт, сахар, соль, разрыхлитель, какао, вишня/ананас. |
|
|
Розовый бархат с малиновым конфитюром
Влажные сочные коржи розового бархата прекрасно сочетаются со сливочным крем-чизом, малина добавляет небольшую кислинку.
Состав: мука в/с, яйцо куриное 1 сорт, сахар, кефир, подсолнечное/оливковое масло, разрыхлитель, краситель, сливки 33%, творожный сыр, малина. |
|
|
Шоколадный Oreo
Шоколадный Oreo - классический чизкейк с печеньками Орео, сливочный крем-чиз с кусочками Орео и насыщенные шоколадные коржи.
Состав: мука в/с, подсолнечное/ оливковое масло, яйцо куриное 1 сорт, сахар, кофе, ваниль натуральная, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, печенье Орео. |
|
|
Диетический ягодный микс
Диетический торт с ягодным муссом (микс ягод - малина, клубника, черная смородина, черника) и творожный мусс с кусочками груши.
Состав: яйцо, цельнозерновая мука, рисовая мука, творог, подсластитель, ягоды, желатин, груша. |
|
|
Шоколадный с ежевикой
Шоколадный коржи, крем-чиз и ягодная прослойка из ежевики!
Состав: мука в/с, яйцо 1 сорт, сахар, какао, кофе, сливки 33%, сахарная пудра, творожный сыр, ежевика, пектин. |
|
|
Медовик с грецким орехом и черносливом
Воздушные медовые коржи - сметанный крем (или заварной), грецкие орехи и чернослив.
Состав: мука в/с, яйцо 1 сорт, мед, сахар, масло сливочное 82,5 %, сода, сметана 20 %, грецкие орехи, чернослив. |
|
|
Молочная девочка
Нежные коржи на сгущенном молоке, сливочный крем и кусочки клубничного конфи.
Состав: яйцо 1 сорт, сгущенное молоко, мука, соль, сливки 33%, сахарная пудра, творожный сыр, начинка. |
|
|
Карамель - банан
Ванильный шифоновый бисквит - сливочный крем-чиз, домашняя карамель, и кусочки банана.
Состав: мука в/с, яйца 1 сорт, молоко, подсолнечное/оливковое масло, разрыхлитель, сахар, сливки 33%, сахарная пудра, творожный сыр, масло сливочное, банан. |
|
|
Птичье молоко
Ванильный бисквит, и легкое облако птичьего молока со вкусом сгущенного молока.
Состав: мука в/с, масло сливочное, яйцо куриное 1 сорт, сгущенное молоко с сахаром, сахар, агар-агар. |
|
|
Три шоколада
Тонкий шоколадный бисквит с пониженным содержанием муки, три разных мусса на темном, молочном и белом шоколаде. Также можно добавить ягодный слой сверху.
Состав: мука в/с, яйцо куриное 1 сорт, какао, молоко 3,2 %, сливки 33%, темный шоколад, молочный, белый шоколад, желатин. |
|
|
Лимонный с лимонным курдом
Насыщенные коржи с лимонной ноткой, сливочный крем и лимонно-апельсиновый курд.
Состав: мука в/с, сахар, масло сливочное 82,5 %, яйцо куриное 1 сорт, лимон, йогурт натуральный 6 %, творожный сыр, сливки 33%. |
|
|
Наполеон классический
Наполеон - хрустящие коржи, крем дипломат или шарлотт.
Состав: мука в/с, масло сливочное 82,5 %, вода, соль, сахар, молоко, яйцо куриное 1 сорт, сливки 33 %. |
|
|
Чизкейк
Классический чизкейк - песочная основа из печенья собственного приготовления, и творожный слой. Сверху может быть покрыт карамелью или ягодной прослойкой.
Состав: мука в/с, сахар, масло сливочное 82,5%, разрыхлитель, яйцо куриное 1 сорт, творожный сыр, сливки 33%.
|
|
|
Черный лес
Влажные шоколадные коржи,пропитанные вишневым сиропом, крем на основе маскарпоне и вишня.
Состав: мука в/с, какао, масло подсолнечное, сахар, яйцо куриное 1 сорт, молоко 3,2 %, кофе, вода, вишня, сливки 33%, творожный сыр. |
|
|
Морковный апельсин-манго
Морковный бисквит с грецким орехом, сливочный крем-чиз, и начинка манго-апельсин.
Состав: мука в/с, сахар, яйцо 1 сорта, грецкие орехи, морковь, корица, подсолнечное масло, сливочное масло 82,5 %, творожный сыр, сливки животного происхождения 33%, манго, апельсин, пектин. |
|
|
Муссовый клубника - белый шоколад
Шифоновый бисквит с легкой ноткой ванили, два мусса - клубничный и с белым шоколадом.
Состав: мука в/с, сахар, яйца 1 категории, молоко коровье 3,2 %, масло подсолнечное, разрыхлитель, сода пищевая, кофе, вода, сливки животного происхождения 33%, желатин, клубника, белый шоколад, творожный сыр. |
|
|
Сникерс
Влажные шоколадные коржи, мягкая домашняя карамель, нуга с арахисом и арахисовой пастой, сливочный крем.
Состав: мука в/с, яйца 1 сорт, какао, разрыхлитель, молоко, кофе, арахис, сахар, масло сливочное, творожный сыр, сливки 33%. |
|